上海2023年7月31日 /美通社/ -- 8月1日，CoCo都可首家手作店——都可手作在苏州正式开业。首店温暖惬意的开业门店设计，充满烟火气的现煮手作氛围，传承了CoCo都可一贯的品质低调与温暖，每处细节均体现了其对食材及工艺的茶饮极致追求，给人满满的体验幸福与归属感。

CoCo都可手作苏州学士街店

用手作精神对话现代派茶饮

在追求标准化的当下，"手作"概念的首店背后是消费者对天然、健康以及高品质的开业追逐。用"手作"打开一个新领域，现煮都可手作重新定义了集灵感与视觉创新于一体的品质新茶饮空间。

都可手作以"共时而生 饮茶正好"为理念，茶饮从应季好食材与鲜果中感受自然作物的体验本味，在春夏秋冬的都可手作产品更替中感受一年四季的更迭，让茶饮作为介质感受饮茶时的岁月静好。

而这一切都离不开蒸、煮、熬每个步骤的精心手作。现蒸现捣米麻薯、手工自制凤梨果酱、慢火熬煮黑糖珍珠，虽不及市场上自动化机器的便利与快捷，但这份匠心及对工艺的坚持是都可手作诞生的初心。

都可手作茶饮师

汲取"六味"元素，传统与创意碰撞

从产品及菜单的背后，我们看到了都可手作从寻找食材、研发灵感、口味测试、工艺打磨等每一道程序的用心。将传统与现代创意相融合，从古代"稷、柰、極、眷、璞、蜜"中撷取灵感，选用广西荔浦芋头、阳山水蜜桃等优质原料，用产品连接味觉与四季好物的律动。

"稷–米麻薯"系列将五谷之首的大米作为主要原料，"手打芋泥米麻薯"作为店铺招牌，甄选五常当季新米原磨成乳，搭配恰当配比的现蒸米麻薯和手打芋泥，带来糯感饱满又具Q弹顺滑的米饮新体验。

手打芋泥米麻薯

"柰"原意为古代的苹果，现泛指水果。"柰–鲜果好茶"系列从果肉、到茶汤，再到小料，无一不融入了手作精神，用应时的好原料、本味的好工艺，来呈现饮品的新鲜、健康及高品质。"手打"、"现捣"、"现熬"融合在都可手作对"六味"元素的理解中，茶饮便成为人们触摸传统手作意趣的介质。

年轻人追求的茶饮精神空间，都可做到了

都可手作的logo，上半部分代表了人与屋檐的双重概念，下半部分由4个大小不一的圆形组成，象征着一年四季累累果实的风貌。以一杯手作茶饮讲述"山水檐上，四序交替；森木檐下，果实累积"的四季更替与时光流转，这与当代年轻人追求本真、探求生活本质的精神非常契合。在都可手作的空间里，可以感受到顾客对产品的放心、茶饮师的匠心，以及品牌传递的真心。相信每一杯的温暖手作，能够疗愈更多追求高品质茶饮的用户，感受到仿佛在家中的静好时光。

第二家都可手作店将于近期在苏州市地标苏州中心亮相。从优质原料到产品理念，都可手作的诞生，蕴含了CoCo都可对茶文化的传承与创新。未来，CoCo将秉持食之味、食之情、食之境，寻天地物候，与自然共生的初心，探索茶饮的更多可能性与惊喜。