近日，山东食品孙秀《赢在品牌》栏目有幸邀请到山东麦琪食品股份有限公司董事长孙秀才做客本栏目。麦琪

麦琪蛋糕起源于香港，客赢落地在山东德州，品牌是山东食品孙秀一家集生产、制作、麦琪销售、客赢服务和品牌咨询为一体的品牌烘焙企业。

孙秀才，山东食品孙秀河北泊头人，麦琪1992年开始学习鲁菜，客赢1997年获得全国烹饪大赛金奖一枚，品牌银牌两枚。山东食品孙秀而后在德州、麦琪天津、客赢北京、上海从事酒店餐饮经营和管理。2005年创立福泰餐饮娱乐集团，担任CEO.，连续三年获《山东省绿色餐饮企业》《消费者信得过单位》等荣誉称号。孙秀才本人也曾被评为“全国诚信建设优秀人物”、2010年度“山东餐饮行业十佳优秀企业家”等荣誉称号。2013年创立麦琪集团，并担任董事长，成立三个月挂牌上市。秉承“缘、爱、学、悟”的经营思维，践行“天道酬勤、地道酬善、人道酬诚、商道酬信、业道酬精”的理念，致力于做中国烘焙业的骄傲、国际蛋糕烘焙业的新标杆，让麦琪的爱传递到世界每个角落。
孙秀才认为，一个伟大的企业不仅要给社会人民带来优质的衣食住行，更重要的还是要给团队成员提供一种幸福的精神指引，践行更多向上向善的文化，在厚德载物的基础上自强不息。他希望麦琪人本着谦逊、利他、快乐的心态成就幸福的麦琪企业。经过1年多的努力，山东麦琪食品股份有限公司已从一个员工数十人发展成为一个拥有近200人、产品线丰富的现代化专业食品企业，旗下蛋糕等食品深受众多消费者的青睐。