【建材网】随着社会的炬星发展和人们生活水平的提高，饮食健康越来越被大众所重视。生活锁住然而人们在烹调时疏忽大意或者沿用传统的焰大营养错误方法，往往会让蔬菜中的火力大量维生素遭到破坏或白白损失掉。

青菜中的超快维生素C、B1都怕热、爆炒怕煮。更多据测定，炬星大火快炒的生活锁住菜，维生素c损失仅17％，焰大营养如果炒后再焖，火力菜里的超快维生素C损失达59％。因而，爆炒烧菜要用旺火，更多这样烧出来的炬星菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。蓝炬星集成灶蓝焰大火力，**爆炒锁住更多营养。

蜂窝直喷，构建烹饪新赛道

国家规定燃气灶火力要大于3.5kW，市面上大部分产品的火力能到达4.0kW,再往上则。蓝炬星集成灶研发独特蜂窝直喷出火炉头，表面密布出火孔，形成均匀、贴合的火焰，火力高达到5.2kW，比一般燃烧器热效率高26%，称得上的爆炒猛火。

蓝炬星燃气灶还搭载对撞多射流技术，改善燃气和氧气的混合模式，减少一氧化碳的产生，提高热效率。增压直喷技术则通过垂直设计缩短冲程，提升了燃气效率，爆炒程度自己说了算。

工艺，塑造健康新生活

在细节上蓝炬星也保持精益求精的态度，以工艺为5.2kW火力保驾护航。一般火盖直径越大与锅底的接触面就会越广，热效率也就越高，蓝炬星集成灶采用135mm大直径全铜火盖，与锅底接触面更充分，比市面上一般燃烧器的热传导性。炉头搭配增效聚能锅架，阻隔热量散失，聚能效果好，火力更集中，爆炒更带劲。

中式烹饪丰富多彩五花八门，烹炒是必不可少的烹饪环节。健康饮食从大火快炒开始，健康生活从一台蓝炬星集成灶开始。