我国城市生活垃圾中厨余垃圾所占比例高达50%左右，厨余对其进行单独收集处理是垃圾生活垃圾减量化的关键。因此，该往“推进厨余垃圾处理”也成为住房城乡建设系统今年生活垃圾综合治理7项重点任务之一。何处那么，厨余随之而来的垃圾收运、处理以及资源化利用，该往该如何有序实施呢？何处记者近日采访了多位业内专家及地方环卫主管部门的负责人，他们是厨余如何看待厨余垃圾处理的呢？