天下大势，分久必合、基川经典合久必分。民吃这是汇聚小说里面经常出现的一句话。

其实在餐饮行业中这个道理也是相通的。以前的饮新餐饮行业，卖家占据主导地位，势力那时候还是百味国家计划经济时期，供不应求，基川经典所以改革开放初期民众做生意几乎都能狠赚一笔；但是民吃现在呢，市场饱和，汇聚竞争激烈，川味成餐投资者必须要奋力拼搏才能有好的饮新成就。在这种善变的势力市场形势中，商家到底要怎么做呢？百味百味基四川民吃的做法值得借鉴。

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