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没有什么坏心情是兴美学一道甜品解决不了的，如果不行，食台那就两道，丨酥满足你的脆黄心和胃。黄油曲奇我相信很多朋友都吃过，油曲香味浓郁，奇入超级酥，口即口感很好。化分

吃下去满是兴美学幸福甜蜜的味道，不管是食台下午茶还是追剧吃都很不错，而且制作方法特别简单，丨酥适合烘焙初学者喔。脆黄下面跟着小编一起看看具体的油曲制作步骤吧！

原料选取

曲奇制作

黄油微波炉融化成液体（或者隔水融化）加入红糖，奇入白糖，口即盐，香草精混合搅拌均匀，然后加入鸡蛋搅拌均匀，还可用打蛋器打发至发白，奶油样质地。 

筛入低筋面粉，搅拌至没有干粉。可加入喜欢吃的坚果或耐高温巧克力豆，用擀面杖擀成面皮状，可以按照自己的喜欢制作形状，用瓶口压制可制作出圆形。

放入万事兴集成灶蒸烤箱200°中层上下火20分钟，等待出炉就可以品尝啦！

出炉后不要马上封存，待曲奇自然凉透后再密封保存。如果还有余温的时候就密封，曲奇还在散发热量，会产生冷凝水回潮，这样曲奇会变得软糯湿潮，没有了原本的口感。

备注

此款黄油曲奇没有用裱花袋，是因为天气冷了，怕大家用裱花袋不好挤。如果手劲比较大的小伙伴，也可以把做好的材料装进裱花袋用裱花嘴挤出美腻的形状哦。