剩菜剩饭产生后，兰州垃圾运送到甘肃驰奈生物能源系统有限公司的全收兰州市餐厨废弃物资源化处理厂进行无害化处理和资源化回用，餐厨垃圾需要经历一整套严密的集全尽收运过程。 2011年3月24日，处理餐厨备受兰州市民关注的被吃兰州市餐厨废弃物无害化处理、资源化利用项目正式投产，干榨该项目是兰州垃圾甘肃省循环经济技术支撑项目和甘肃国家循环经济示范区重点项目。时至今日该项目已运行5个年头了，全收目前该处理中心运行如何，集全尽4月3日，处理餐厨记者跟随兰州市餐厨废弃物资源化处理厂收运部车辆作业时看到，被吃餐厨垃圾收运时实行全封闭作业，干榨经过一系列生物处理，兰州垃圾最终“变废为宝”。全收集全尽